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Gelato gratinato alle mandorle |
| Segui le istruzioni per preparare: Gelato gratinato alle mandorle. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Gelato gratinato alle mandorle alla perfezione |
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Inserita il 2010-02-03
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Letta: 579 volte / Giudizio: 2.50 / Voti: 22
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Giudizio su questa ricetta |
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Ingredienti
gr. 500 di gelato alla vaniglia
2 cestini di fragole
zucchero di canna
1 cucchiaio di mandorle a scaglie
3 cucchiai di vodka
Preparazione
Stendere il gelato in una pirofila a bordi bassi di porcellana, mettere in freezer per 1 ora.
Pulire le fragole, tagliarle a metà o a quarti secondo la loro grandezza, aggiungere 2 cucchiai di zucchero, spruzzare con la vodka, mescolare e mettere in frigo. Lasciare riposare per 1/2 ora , mescolando un paio di volte.
Distribuire le fragole sul gelato, cospargerle con le mandorle e passare sotto il grill fino a quando le mandorle saranno dorate.
Servings
4 persone
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